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昆仑啊!干杯青稞美酒八万缸

作者: 文化财富网 来源: 未知 时间: 2019-01-01 阅读: 在线投稿

昆仑啊!干杯青稞美酒八万缸 

登昆仑兮四望,心飞扬兮浩荡。

——屈原

作者:屈原后裔  屈金星  屈金华

 

也许,屈原曾经驾着青虬穿越昆仑

  要不他的诗心为何如此飞扬浩荡

今天,是谁用青藏高原的雪山圣水

以文成公主的古法酿成青稞琼浆

 

以高原蓝天为酒曲

在世界屋脊上酿造绝对高的诗意酣畅

以藏族民歌发酵

在格萨尔王的史诗里酿造悲壮的阳光

 

三碗下肚,青藏高原和昆仑山

就醉成东坡乱石穿空惊涛拍岸的长江

就啸成李白奔流到海不复回的黄河

就浩荡成澜沧江湄公河奔流的太平洋

 

来来来,且让我们以青藏高原为酒桌

宴请群星和月亮

且邀雪峰清风山川河流作陪

狂饮我真我醇的青稞美酒八万缸

 

拉拉来,且让我们醉驾着庄子的鲲鹏

追梦霍金时空之外的银汉渔港

屈原荷马谈笑风生的诗意喷嚏

醉了海伦醉了吴刚醉了李贺的锦绣诗囊

 

 注:青海地处世界屋脊青藏高原,乃诗意圣土,史诗《格萨尔王》就传唱于此。

  这里昆仑雄峙,三江奔流。黄河、长江、澜沧江均源于此。屈原诗曰:“登昆仑兮四望,心飞扬兮浩荡。”

  相传,唐代文成公主远嫁青藏高原吐蕃,路过青海互助,留下白酒酿造工艺,当地百姓以此酿造青稞酒,是为藏地酒文化之源。

  青海互助青唐城青稞酒酿造有限公司以古法酿造绝对高我真我醇青稞酒,以其独特魅力享誉海内外,独秀于中国乃至世界酒文化之林。

  诗酒自古不分家。闻知中国诗歌春晚乃全国全球著名诗歌品牌。青海互助青唐城青稞酒酿造有限公司慷慨捐送中国诗歌春晚若干我真我醇青稞美酒,为中国诗歌春晚指定用酒,以壮中国诗歌拓展全球版图之豪迈行色。该酒瓶状如葫芦,外饰红色锦囊,略类李贺诗囊,诗意横生。

中国诗歌春晚青海会场设在西宁,是全球海拔最高的会场,也是最精彩的会场之一。青海会场负责人李静索句已久,奈何本人滴酒不沾,文债如山,久未偿还。胞弟金华在京从事出版,偶发诗兴,挥洒成篇。余深受启发,润色加工,因成是诗。

绝对高我真我醇青稞酒

——付义琳

 

《诗经》中就有“十月获稻,为此春酒”这样的句子,可见我国饮酒的历史之悠久。

在数千年的中国酒史中,青稞酒因其清香醇厚,绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格,占据了一席之地。

青稞酒以青藏高原特有的粮食作物青稞为原料,用无污染的天然优质矿泉水精心酿造,久储自然老熟而成。本地的酿酒师傅大多是祖祖辈辈传承着自家酒坛里的秘密,有些坛子的历史甚至连自家的古稀老人都说不清楚。至今,很多青海本地的酿酒师傅仍采用自然制曲—手工配置—老坛陈酿等一系列繁琐流程所组成的古老工艺,这就使得古法古味得以真实地流传下来。

而我真我醇青稞酒,正是由此古法酿制而成。“净有其魂,净有其品。”是对我真我醇青稞酒的绝佳评价。

我真我醇青稞酒,不但有着青稞酒的“清香醇厚,绵甜爽净”的共性,还因其朴素的名字和精妙的包装独树一帜。

“我真”,“我醇”,简单的语言,直白而干脆地宣告了该酒的纯粹和明快。

黄丝扎口的红色布袋,略显贵气。

形如葫芦、左右有耳、容量两斤的瓷瓶,分明展示着此瓶所装不光是酒,还是灵丹妙药。

诚然,正如《礼记》里所言,“酒者,所以养老也,所以养病也。”我真我醇青稞酒正是可以用来养老和养病的好酒。

白居易曾经说过:”少时犹不忧生计,老后谁能惜酒钱?”那么,不惜酒钱来品尝我真我醇青稞酒,必定能够“共君一醉一陶然”了。

中国是诗的国度。自《诗经》《楚辞》开始,中国人就不曾停止写诗的步伐。

自古以来,与酒相关的诗也是数不胜数。曹操的“何以解忧,唯有杜康”, 杜牧的“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风”,苏东坡的“明月几时有,把酒问青天”……都生动地把诗和酒紧密联系在了一起。

正是所谓“无酒不成席”。中国的宴会中,酒往往起着重要的作用。春秋战国时的王公贵族、诸侯大夫,每逢酒宴都要“当筵歌诗”、“即席作歌”。可见,两千多年前,宴会当中,诗与酒就已经结合在了一起。

而中国诗歌春晚,作为辐射到全球数亿人次的诗歌品牌,自然少不了酒的支持。

于是,我真我醇青稞酒以其本质的“真”、“醇”以及颇像酒葫芦的瓷瓶,成功当上了2019第五届中国诗歌春晚的指定用酒。

为此,诗人屈金星屈金华特意作诗一首以志之。

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