绝对高我真我醇青稞酒
绝对高我真我醇青稞酒
《诗经》中就有“十月获稻,为此春酒”这样的句子,可见我国饮酒的历史之悠久。
在数千年的中国酒史中,青稞酒因其清香醇厚,绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格,占据了一席之地。
青稞酒以青藏高原特有的粮食作物青稞为原料,用无污染的天然优质矿泉水精心酿造,久储自然老熟而成。本地的酿酒师傅大多是祖祖辈辈传承着自家酒坛里的秘密,有些坛子的历史甚至连自家的古稀老人都说不清楚。至今,很多青海本地的酿酒师傅仍采用自然制曲—手工配置—老坛陈酿等一系列繁琐流程所组成的古老工艺,这就使得古法古味得以真实地流传下来。
而我真我醇青稞酒,正是由此古法酿制而成。“净有其魂,净有其品。”是对我真我醇青稞酒的绝佳评价。
我真我醇青稞酒,不但有着青稞酒的“清香醇厚,绵甜爽净”的共性,还因其朴素的名字和精妙的包装独树一帜。
“我真”,“我醇”,简单的语言,直白而干脆地宣告了该酒的纯粹和明快。
黄丝扎口的红色布袋,略显贵气。
形如葫芦、左右有耳、容量两斤的瓷瓶,分明展示着此瓶所装不光是酒,还是灵丹妙药。
诚然,正如《礼记》里所言,“酒者,所以养老也,所以养病也。”我真我醇青稞酒正是可以用来养老和养病的好酒。
白居易曾经说过:”少时犹不忧生计,老后谁能惜酒钱?”那么,不惜酒钱来品尝我真我醇青稞酒,必定能够“共君一醉一陶然”了。
中国是诗的国度。自《诗经》《楚辞》开始,中国人就不曾停止写诗的步伐。
自古以来,与酒相关的诗也是数不胜数。曹操的“何以解忧,唯有杜康”, 杜牧的“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风”,苏东坡的“明月几时有,把酒问青天”……都生动地把诗和酒紧密联系在了一起。
正是所谓“无酒不成席”。中国的宴会中,酒往往起着重要的作用。春秋战国时的王公贵族、诸侯大夫,每逢酒宴都要“当筵歌诗”、“即席作歌”。可见,两千多年前,宴会当中,诗与酒就已经结合在了一起。
而中国诗歌春晚,作为辐射到全球数亿人次的诗歌品牌,自然少不了酒的支持。
于是,我真我醇青稞酒以其本质的“真”、“醇”以及颇像酒葫芦的瓷瓶,成功当上了2019第五届中国诗歌春晚的指定用酒。
为此,诗人屈金星屈金华特意作诗一首以志之。
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