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转基因食品的安全问题

作者: 来源: 时间: 2015-10-09 阅读: 在线投稿

转基因食品的安全问题

 

钟国人

 

人们吃牛肉,为什么不长牛角不生牛毛?人们吃了无数次无数代的小麦,为什么头上不长麦芒身上没有叶绿素?

从远古至先秦,从春秋到大唐大明大清,到中华人民共和国到2015年,人这种杂食性动物,从茹毛饮血到如今的电脑烹饪甚至生物萃取技术,所吃过的动物植物以及微生物,天上飞的地面跑的,水里游的地下钻的,石头缝里也能刨出来,冰窟窿里也要取得到,更包括许多杂交类和另类变异类,比如:骡子金鱼昆虫和植物更多,在这个过程中人们都有无数次食用新物种的经历,无数次食用众多的变异变性杂交品种的体验,无数年无数次食用含有无数种千奇百怪的基因千奇百怪的DNA千奇百怪的遗传物质的动植物和食品,如果因为食物中含变异的基因或是遗传物质(非有毒物质或病毒类)而染上某些疾病、传递某些生理讯息、生理不良变化,那么人类早已不是人类,而成为非人类,或是疾病缠身病入膏肓而灭绝!

那么为什么人仍然是人,也没有被传递那些生理病理讯息和变化呢?人为什么不会因为食用含有不同的变化的动植物基因的食品而产生相应的变化呢?人为什么不会因为食用含有包括不良基因变异变种基因(只要不是有毒或病毒病菌)而产生相应变化呢?是消化!我们的消化系统,如此简单明了!我们知道那些由许多个基因组成最重要的遗传物质DNA本身就是大分子物质,它的载体是染色体,更是大分子物质集合体,而人的消化系统只能吸收小分子物质,那些大分子物质进入我们的肠胃,是要经过消化分解的,像脂肪被最终分解成葡萄糖等小分子,含有一定遗传性的蛋白质被分解为氨基酸等小分子,最重要的遗传物质DNA被分解成核糖(五碳糖类)、碱基、磷基类小分子才能被吸收和利用,也就是说那些基因那些遗传物质经过消化被分解彻底破坏而失去了遗传性。而我们的肠胃对那些基因那些遗传物质进行分解是一视同仁的,不管是天然的或是人工的,是变异的或是自然的,一概分解变成毫无分别的小分子,而破坏其遗传性有序性,再吸收利用重组合成而成为我们的皮肤、肌肉、血液或是毛发,对我们的肠胃消化系统以及消化吸收而言各类变异基因,突变基因,新物种基因没有什么分别,转基因食品非转基因食品没有什么分别,就像人类第一次吃西红柿一样,只是吃了一个新物种或是一个新品种,或是像第一次吃小日本的“瘦死”不要以为他们是非人类而最多仅仅是个变异而已!而事实上那些因为杂交形成的基因的变异、突变形成的基因变异、自然的新物种和转基因形成的基因的变异基因的改变并没有本质的区别。如果那些大分子物质在人体内不被分解那就只能以呕吐或拉稀的方式排出体外,挥挥手不带走半点云彩!同样不会给人类造成什么太多危害和危险!

千百年,不,是千万年甚至亿万年的验证,人类无数代的实验验证,人类所吃过的:动物的植物的,生的熟的,含有各种各样杂交的非杂交的,变异的未变的,优良的变异劣质的变异的基因、DNA及各种遗传物质的加工过、未加工过的食品食物,一概被我们的肠胃消化、分解、破坏和吸收为我们所用,而我们人类还是很好地保持了人性,并没有产生相应的生理病理遗传性的变化而向非人类方向转化!而且这一实验验证从古至今没有停止过,如今每天每时每刻都有我们70亿的人类总数在验证见证这个事实!同样那些食草动物食肉动物更不在乎什么变异癌变的食物,它们一生同样会吃掉很多变异基因甚至局部癌变基因或是整个是癌症患者的动植物,而且是生吞活剥茹毛饮血式的享用,然而它们同样经过无数代依然保持了它们的种族,一个显而易见的事实,铁证如山的事实,稍加分析,稍有一点生理生物知识就足以证明的事情,那些在消化道里的变异基因的食品是安全的,不会窜入人体,那些含有变异基因的食物大分子物质对人类和动物的消化来讲是可控的,可分解化解的,而真正不可控的是那些小分子物质像毒素、病毒病菌、添加剂以及霉变腐烂生成的有害小分子物质,它们才是最可怕的最致命的,最应该引起关注和争论的!

难道人类的历史长河的验证还不足以证明基因改变的食品的安全性吗?转基因食品的安全性吗?还用说明那些根本不含蛋白质或者基因、染色体的植物油是非转基因的(这不知是无知还是想惹是生非)吗?还需要喋喋不休做些没有科学分析的无谓争论吗?还需要再多做些牛妈是牛妈羊爹是羊爹活着是活着死了是死了类的证明吗?正是有了这些无意义的争论,被那些别有用心的人们所利用,编造出许许多多骇人听闻的故事(比如流传的把根本不含蛋白质或者基因、染色体的植物油定为转基因食品并会引起诸多可怕的遗传病以至于灭家亡国等),捏造出多多许许铁的事实,制造混乱,混淆视听,但科技发展人类的进步能阻止得了吗?还是认真考虑如果让转基因造福人类吧!不要让这一伟大的科技浪费掉!转基因是用来造福中国的造福人类的,中国应该大力发展它,它是绝对的科技创新,大有可为,中国应该发力取得其制高点,想想如何让小麦实现土豆的产量,想想如何让猪肉具有牛肉的品质,想想如何实现中国不再进口农牧产品!而不是畏首畏尾,庸人自扰妨碍科技进步,到将来去买人家的转基因种子!我们不去思考不去分析不去发现,就是对知识的侮辱,对科学的亵渎,甚至会影响到科技进步社会发展导致落后!

如果有人读了我的文章后还是怀疑转基因食品的安全性,非要把如此简单的问题复杂化,那么当你生病时,最好不要去医院,因为现代许多药品是在基因工程基础上研发的,你有可能会因为一次感冒被某一家医院某一位医生不经意的一针打成猪头!

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